Telenn Du
A base de sarasin culitivé en Bretagne (appelé aussi blé noir) et d'orge maltée, cette bière brune puissante, de 4,5 degré d'alcoo, laisse découvrir sa délicate amertume sous sa mousse fine et dense...
Vous imaginez alors ces grands champs de fleurs blanches du sarasin qui illuminent le paysage Breton.
La Telenn Du (harpe noire en français) se servira de préférence dans une coupe. |